daxforfika.blogg.se

♥Min resa mot att bli konditor♥

Ananaspaj

Publicerad 2015-01-11 13:31:25 i Paj

Hej alla fina! Nu kommer ni att få ett recept på en underbart god paj, om ni inte ätit ananaspaj innan så måste ni prova. En av mina favoriter, helt klart! 

Ananaspaj
• 150 g smält smör eller margarin
• 1 dl socker
• 3 dl mjöl
• 1 tsk bakpulver 

Blanda allt i kastrullen som du smälte fettet i. Tryck ut i pajformen.

Fyllning
• 2 dl créme fraich 
• 1 ägg
• 0.5 dl socker 
• 2 tsk vaniljsocker 
• 1 stor burk krossad ananas 

Blanda ihop allt till fyllningen och häll i pajskalet. Grädda på 200°C i ca 25 minuter. Servera med vaniljglass, helt klart godare än grädde men det funkar med.

Kram Elisabeth!

Kommentarer

Kommentera inlägget

Publiceras ej

Om

Min profilbild

Elisabeth

En småländsk tjej på 19 år som går tredje året på restaurang och livsmedelsprogrammet med inriktning bageri/konditori på Anders Ljungstedts gymnasium i Linköping. Meningen med utbildningen är att jag ska ta studenten med en yrkesutbildning som konditor våren 2016. Resan dit får ni följa här på bloggen bland bunkar, mjöl och kreativitet. Bloggen finns också på Instagram under namnet @daxforfika ♥

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela