daxforfika.blogg.se

♥Min resa mot att bli konditor♥

Tårta från praktiken

Publicerad 2016-01-25 09:36:44 i Tårtor

Hej på er! Sista dagen på min praktik så fick jag göra en valfri tårta och ta med hem. Jag valde att göra det klassiska utseendet som en prinsesstårta har men fylla den med blåbärsgrädde, vaniljkräm  och sånt gott istället. 




Kram Elisabeth!💕

Alla hjärtans dag inspiration

Publicerad 2016-01-16 11:28:10 i Tips

Hej på er! Här kommer ett tidsinställt inlägg som jag skrev i torsdags då det var en månad kvar till alla hjärtans dag. Tänkte visa bilder på olika bakverk och ge er inspiration till den dagen.







Alla bilder är lånade från weheartit.

Kram Elisabeth!💕

Födelsedags planering

Publicerad 2016-01-13 21:12:39 i Baka utan ugn

Hej på er! Sitter just nu och väntar på att biskvierna som jag struckit ska stelna till sig i kylen. Under tiden tänkte jag slinka in här. Biskvierna ska jag nämligen ha till mitt kalas med släkten när jag fyller år. Men jag har inte planerat något annat som jag ska baka så jag letar runt på bloggen och hittade några bakverk som jag funderar på att göra. Tänkte att ni kunde få ta del av dom också.
Macarons
Citronbiskvier (som jag gör just nu.)
Kladdkaka
Chokladbollar
Kokostosca med kladdig chokladbotten
 
Det var lite som jag funderat på, får se hur det blir i slutändan. Kom gärna med tips om ni har några ! :)
 
Kram Elisabeth!♥

Det bästa från 2015

Publicerad 2016-01-06 15:44:23 i Allmänt

Hej på er! Nu kommer ett inlägg med det bästa från 2015, både mina och era favoriter. En otroligt bra blandning tycker jag! Låt oss läsa, titta, inspireras och framförallt minnas dessa underbara bakverk, nu kör vi ! :)
Sega chokladsnitt med center.
Päronmoussetårtan.
Amerikansk äppelpaj.
Muffins och blåbärspaj i samma form.
Choklad & kokostosca.
Kanelbullar.
Limecheesecake.
Färgglada dammsugare, både min och eran favorit.
Frukttårta.
Skumtoppar.
Godistårtan, denna blev också mycket omtyckt av er.
 
Där har vi allt! Glöm inte att följa bloggen på Instagram, heter @daxforfika där.
 
Kram Elisabeth♥ 
 

Gott nytt år & års resume

Publicerad 2016-01-04 08:11:00 i Allmänt

Gott nytt år på er allihopa! Några dagar i efterhand såhär men vad gör det när jag numera är tillbaka från min paus. Jag skulle vilja inviga årets första blogg inlägg med en liten slags års resume av 2015. Det tänker jag göra efter en frågemall med frågor som rör mitt privatliv, så ni lär känna mig lite bättre och även frågor om blogen, Instagram och bakning. Hoppas att det uppskattas för jag själv tycker att detta är väldigt roligt att läsa. I det här inlägget får ni lära känna mig lite bättre och få reda på vad jag har upplevt och varit med om det här året som var. I ett senare inlägg så kommer resumen om själv bakningen.
 
Årets bästa?
Det har hänt mycket bra detta år bla att jag fyllde 18, tog körkort och även köpte min första bil. Sen så blev jag också tillsammans med min nuvarande pojkvän som är världens finaste♥ Har hunnit med två kärleksrelationer detta år, en avslutad och en pågående, båda med varsin härlig historia. 
Jag och en av födelsedagstårtorna.
 
Årets sämsta?
 
Som varje år så kom min höst depression i slutet av augusti och tog slut mellan jul och nyår. Att jag aldrig kan bli av med den... Sen så tog det slut mellan mig och min förra pojkvän efter 7 månader tillsammans. 
 
Låtar du kommer att minnas från detta år?
Thinking out loud - Hampus Nessvold
Sun is shining - Axwell^Ingrosso
Du swipa höger - Emil Berg
21 guns - Green day
Världens bästa tjej - 2 blyga läppar
 
Årets bästa bild
Det är nog den här som min fina syster tog på mig till en fotouppgift som hon hade som hemuppgift. Hon går estet-media. 
 
 
Något du gjorde i år som du aldrig gjort förut?
Jag färgade mitt hår för allra första gången och det blev i färgen koppar blond. Jag har också betalat mina första räkningar, gått ut på krogen och kört bil utan vuxna till Ullared.

Planer för 2016?

Den enda planen jag har för 2016 som jag vet kommer hända är att jag ska ta studenten till sommaren. Sen finns det andra saker som jag skulle vilja göra men som inte är planerat fullt ut och det är att börja jobba, förlova mig och utveckla bloggen och Instagram mer. 

Platser du besökt?

Jag har inte varit utomlands detta år pga regler som skolan har gällande salmonella och annat som inte ska hanteras i samband med livsmedel. Så mina resor får vänta ett tag till. 

Vilket var ditt bästa inköp?

Min bil helt klart! En liten ljusgrön/isgrön peugeot 204 från 1967 som blev min för ynka 7000 spänn, ett riktigt fynd! 

Årets skratt?

Jag kan inte välja faktiskt för att jag har skrattat så sjukt otroligt mycket detta år;) 

Godaste maten under året?
Det måste vara när jag var i Askersund och hälsade på min ena faster och vi åt på en riktigt bra pizzeria. Annars så var tacofranskan som jag jorde till min födelseag också väldigt god. 
 
Något du vill säga till dig själv inför det nya året?
Att ta för sig, sätta sig själv först och inte umgås med människor som gör så man mår dåligt. Men även att våga ifrågasätta andras åsikter och sluta överanalysera precis ALLT. 
 
Så där, där har ni något att läsa. Kram på er!♥

Om

Min profilbild

Elisabeth

En småländsk tjej på 19 år som går tredje året på restaurang och livsmedelsprogrammet med inriktning bageri/konditori på Anders Ljungstedts gymnasium i Linköping. Meningen med utbildningen är att jag ska ta studenten med en yrkesutbildning som konditor våren 2016. Resan dit får ni följa här på bloggen bland bunkar, mjöl och kreativitet. Bloggen finns också på Instagram under namnet @daxforfika ♥

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela