daxforfika.blogg.se

♥Min resa mot att bli konditor♥

Tårtor 2012/2013

Publicerad 2014-04-06 10:24:02 i Baka utan ugn

Hej igen! Jag hittade fler bilder på datorn igår bla tre olika tårtor som jag gjorde under 2012/2013, det kan vara lite kul att se kanske.
Den här första tårtan gjorde jag till min konfirmation i maj 2012, jag minns att jag var väldigt missnöjd med den. Men smakade gott gjorde den i alla fall. Botten är vanlig ljus sockerkaka fylld med vaniljkräm och blåbärssylt, spacklad med grädde och täckt med vit marsipan. Dekorationen är amerikanska blåbär och grön päronmarsipan.

Sen så har vi den här härliga sommartårtan gjord sommaren 2012. Samma botten som i tårtan ovanför, fylld med vaniljkräm och hallonmousse, täckt med grädde. Dekorerad med jordgubbar och grön päronmarsipan.
Här är den sista tårtan från påsken 2013, jag kommer inte ihåg vad som var i men den är täckt med grädde och dekorerad med strössel och påskägg. Jag känner själv att jag utvecklats i min bakning, jag tänker helt annorlunda när jag ska göra en tårta nu. 
 
Kram Elisabeth!♥ 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget

Publiceras ej

Om

Min profilbild

Elisabeth

En småländsk tjej på 19 år som går tredje året på restaurang och livsmedelsprogrammet med inriktning bageri/konditori på Anders Ljungstedts gymnasium i Linköping. Meningen med utbildningen är att jag ska ta studenten med en yrkesutbildning som konditor våren 2016. Resan dit får ni följa här på bloggen bland bunkar, mjöl och kreativitet. Bloggen finns också på Instagram under namnet @daxforfika ♥

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela