daxforfika.blogg.se

♥Min resa mot att bli konditor♥

Chokladbollar i ugn

Publicerad 2014-07-31 08:17:53 i Egna recept

Hej, hej! Jag och min syster fick en galen ide om att vi skulle göra chokladbollar i ugnen. Det gick inte som vi hade tänkt oss utan allting flöt ut, men vad gjorde det när nästa ide kom? Det misslyckade som vi tog ut från ugnen fick samma konsistens som havreflarn. Vi bröt allt i bitar och åt till den goda blåbär/vanilj glassen. Här kommer receptet på det som nu får kallas chokladbolls crisp.

•150 g margarin
• 2 dl socker
• 1 msk vaniljsocker
• 3 msk kakao
• 3 msk oboypulver
• 3,5 dl havregryn
• 2 msk kaffe

Blanda ihop allt till en deg. Sprid ut rullade chokladbollar på en plåt. Grädda i ugnen på 200°C i 6 minuter. Låt svalna, bryt allt i bitar. 
Gott blev det iallafall!

För övrigt så gjorde jag chokladbollssmeten utan recept, hittade på lite. Det är alltså mitt eget recept och jag tror att jag ska fortsätta att göra vanliga chokladbollar av det receptet. Nu så ska jag fortsätta njuta av sommaren.

Kram Elisabeth!♡

Kommentarer

Kommentera inlägget

Publiceras ej

Om

Min profilbild

Elisabeth

En småländsk tjej på 19 år som går tredje året på restaurang och livsmedelsprogrammet med inriktning bageri/konditori på Anders Ljungstedts gymnasium i Linköping. Meningen med utbildningen är att jag ska ta studenten med en yrkesutbildning som konditor våren 2016. Resan dit får ni följa här på bloggen bland bunkar, mjöl och kreativitet. Bloggen finns också på Instagram under namnet @daxforfika ♥

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela