Claras vinbärskaka
Hej, hej! Mamma hittade ett annat recept i en tidningen och den här gången så vet jag vem som står bakom det, nämligen UnderbaraClara. Receptet är på en vinbärskaka i långpanna. Hur smidig som helst att göra och smakar jättegott med grädde till! Jag bytte ut vaniljpulvret mot 1 msk vaniljsocker.
Jag gjorde 20 rutor istället för 40.
Sen så blev kaka inte som jag tänkt mig för virriga jag hade mätt upp mjölet i ett litermått och jag hällde bara i hälften. Snacka om panik när jag upptäckte det. Så ut med kakan ur ugnen så fort som bara den och sen blanda i resten av mjölet. Därav så är vinbären blandade med smeten. Men det blev bra ändå, nästa gång så ska jag nog blanda i vinbären direkt istället för att strö över.
Jag gjorde 20 rutor istället för 40.
Jag tackar Clara för receptet! Jag brukar göra Findus vinbärskaka som det finns recept på här på bloggen. Den liknar den här kakan, men jag tyckte att det var mer praktiskt att baka i långpanna.
Kram Elisabeth!♡
