Rabarbersaft
Hej på er! Rabarber är som ni kanske redan vet, något utav det bästa med sommaren enligt mig. Ni kommer nu få receptet på rabarbersaft som vi brukar göra hemma hos oss. Kylskåpskall rabarbersaft är hur gott som helst en varm sommardag.
Kram Elisabeth!♡
Rabarbersaft
• 3 kg rabarber
• 4 st citroner
• 30 g citronsyra
• 1 kg socker/ liter saft
Skiva rabarbern och citronerna tunt, vara i 10 liters kastrull. Ha i citronsyran. Slå på vatten så det täcker. Låt stå i 2 dygn. Sila och ha i socker. Frys saften och sen så kan den drickas. Späd saften 1+4.
Kram Elisabeth!♡
