Choklad & jordnötsbollssmet i långpanna
Hej på er! Krånglig rubrik? Jag ska förklara, kan börja med att säga att det är mitt eget påhitt. Jag ville ju baka något med jordnötter och gjorde då ett jordnötssmör i onsdags. Jag kom på att jag skulle kunna göra en variant på chokladbollar men byta ut matfettet mot jordnötssmör istället, så det gjorde jag.
Här är receptet:
• 1 sats jordnötssmör ( för recept, se inlägget nedan)
• 1.5 dl socker
• 1 msk vaniljsocker
• 4 msk kakao
• 3 dl havregryn
• 3 msk + 0.5 dl apelsinjuice
• Pärlsocker
• Hackade jordnötter
Blanda allt som om du skulle göra en chokladbollssmet. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna, tryck ut smeten. Häll över en halv dl apelsinjuice och låt det dra en stund. Strö över pärlsocker och hackade jordnötter. Ställ i kylskåp och låt stelna till. Skär i bitar och sen är det färdigt att äta.
Så här blev resultatet! Det bir många bilder nu eftersom att det är så kul att fota med den nya kameran, hoppas att ni gillar mycket bilder. Det kommer snart upp ett till inlägg då jag ska visa en sak som jag köpte idag.
Kram Elisabeth!♥
