daxforfika.blogg.se

♥Min resa mot att bli konditor♥

Bakpulverfrallor

Publicerad 2014-05-29 10:24:23 i Bröd

Hej på er! Nu såhär på förmiddagen blev jag baksugen och hittade på ett eget recept. Det är scones liknande frallor med havregryn och linfrön i. Här får ni receptet: 

Bakpulver frallor ca 10 st
• 5 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 0.5 tsk salt
• 100 g margarin
• 2,5 dl mjölk 
• 1 dl havregryn
• 0.5 dl linfrön
• Flingsalt 

Blanda samman mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt matfettet skuret i tärningar och knåda ihop. Rör snabbt i mjölken. 
Tillsätt havregryn och linfrön och blanda till en deg. Rulla ut till 10 st frallor och strö över flingsalt. Grädda på 250°C i ca 12 min.


Kram Elisabeth!♡

Kommentarer

Kommentera inlägget

Publiceras ej

Om

Min profilbild

Elisabeth

En småländsk tjej på 19 år som går tredje året på restaurang och livsmedelsprogrammet med inriktning bageri/konditori på Anders Ljungstedts gymnasium i Linköping. Meningen med utbildningen är att jag ska ta studenten med en yrkesutbildning som konditor våren 2016. Resan dit får ni följa här på bloggen bland bunkar, mjöl och kreativitet. Bloggen finns också på Instagram under namnet @daxforfika ♥

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela