Chokladkapslar med tryffelkräm & passionsfruktsglasyr
Hej på er! Har precis slutat efter en hel dag i bageriet. Idag gjordes det chokladkapslar och mazariner. 





Chokladkapseln består utav en tunn mördegsbotten täckt med ett tunnt lager hallonsylt. Sen så är det mazarinfyllning och marsipan. Den är doppad i choklad och dekorerad med chokladtryffel och passionsfruktsglasyr.
Tyvärr hann jag inte fota mazarinerna.

Nu är jag på väg hem med fika till familjen!

Nu är jag på väg hem med fika till familjen!
Kram Elisabeth!♡