Frallor med linfrön
Hej på er! Jag hade 12.5 g jäst liggandes i kylskåpet som jag ville göra något med och denna gång blev det frallor med linfrön. Eftersom jag bakade med så lite jäst så blev det bara 5 st frallor men det är bara att öka receptet om man vill göra flera.
Så här blev de.
• 12.5 g jäst
• 1.5 dl vatten
• 0.5 tsk salt
• 0.5 msk olja
• 3 dl vetemjöl special
• 2 msk linfrön
• Vatten & linfrön
Blanda ut jästen i vattnet. Tillsätt salt och olja. Blanda i mjölet och linfrönen, låt degen jäsa i 30 min. Rulla till frallor och låt jäsa ytterligare 30 min. Pensla med vatten och strö över linfrön. Grädda på 250°C i 10 min.
Så här blev de.
Kram Elisabeth!♡
