Elisabeths äppelkaka
Hej alla fina! Nu ska ni få recept på min alldeles egna äppelkaka. När jag bakade marängbottnarna så fick jag äggulor över så min äppelkaka är gjord på äggulor, inte hela ägg.
Elisabeths äppelkaka
• 4 st äggulor
• 1.5 dl socker
• 75 g mjukt margarin
• 2 tsk bakpulver
• 3.5 dl vetemjöl
• 1.5 dl mjölk
• 2-3 äpplen
• Kanel
• Pärlsocker
Vispa äggulorna och socker. Vispa i margarinet. Vispa i bakpulver, vetemjöl och mjölk. Smöra och bröa en form. Häll i smeten. Skala och skär äpplena i klyftor. Tryck i dem i smeten och strö över kanel och pärlsocker. Grädda på 175°C i ca 35 minuter.
Kram Elisabeth!♡
