daxforfika.blogg.se

♥Min resa mot att bli konditor♥

Scones gjorda på grahamsmjöl

Publicerad 2014-09-15 11:33:15 i Bröd

Hej, hej! Mamma tyckte att grahamsmjölet som fanns i skafferiet bara låg där till ingen nytta, hon ville bli av med det så då gjorde jag scones. Receptet är från Ica.se fast jag bytte ut 3 dl av vetemjölet till grahamsmjöl istället. 

Scones av grahamsmjöl
• 3 dl grahamsmjöl
• 1 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 2 krm salt
• 50 g margarin 
• 2 dl mjölk

Blanda alla torra ingredienser. Dela margarinet i små bitar och smula sönder i mjölblandningen. Tillsätt mjölken och rör snabbt ihop till en deg. Dela degen i två delar och skär ett kryss över, nagga med en gaffel. Grädda på 250°C i 10-12 minuter.


Kram Elisabeth!♡

Kommentarer

Kommentera inlägget

Publiceras ej

Om

Min profilbild

Elisabeth

En småländsk tjej på 19 år som går tredje året på restaurang och livsmedelsprogrammet med inriktning bageri/konditori på Anders Ljungstedts gymnasium i Linköping. Meningen med utbildningen är att jag ska ta studenten med en yrkesutbildning som konditor våren 2016. Resan dit får ni följa här på bloggen bland bunkar, mjöl och kreativitet. Bloggen finns också på Instagram under namnet @daxforfika ♥

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela