Chokladbollar med banan & apelsinjuice
Hej på er! Förra helgen så var jag sugen på att baka något snabbt och jag valde att göra chokladbollar. När jag var yngre så var Johanna Westman en stor förebild för mig, någon kanske har sett hennes program "Johanna & mixern"? Hursomhelst så fick jag hennes receptbok och i den finns det ett recept som heter apgoda chokladbollar och jag hittade inte boken så jag gjorde min egen tolkning på hennes recept. Chokladbollarna innehåller banan och apelsinjuice som ger dem en annorlunda smak. Nu till receptet och som sagt det här är inte receptet från Johannas bok utan mitt eget påhitt.
Chokladbollar med banan & apelsinjuice
Jag hittade två rosa färgade sockersorter som jag färgat nån gång och glömt bort.
Chokladbollar med banan & apelsinjuice
• 100 g margarin
• 2 dl socker
• 1 msk vaniljsocker
• 6 msk kakao
• 1 st banan
• 5 dl havregryn
• 2 msk apelsinjuice
Blanda alla ingredienser (jag använde elvispens degkrokar) till en smet. Forma till bollar i valfri storlek och rulla i socker, kokos eller strössel. Låt stå i kylen innan servering. Klart!
Smeten blir kladdigare än vanliga chokladbollar så de är svåra att få jämna med smaken är det inget fel på.
Kram Elisabeth!♡
