daxforfika.blogg.se

♥Min resa mot att bli konditor♥

Stekpannebröd

Publicerad 2015-06-10 13:32:44 i Baka utan ugn

Hej på er! Igår tog jag sommarlov vilket betyder att jag har en hel sommar på mig att baka, när jag inte jobbar förstås. Fick sommarjobb på min praktikplats på Ica maxi bageriet i Västervik. Västervik är en känd turistort så vi kanske ses i sommar? Lovade att receptet på stekpannebröd skulle komma upp här på bloggen idag så här kommer det. Det ser inte mycket ut för världen men det är såå gott! 

Stekpannebröd 
• 3.5 dl vetemjöl 
• 1.5 dl rågsikt 
• 0.75 tsk salt
• 2 tsk bakpulver 
• 1 dl matolja
• 1.5 dl mjölk
• 0.5 dl grädde

Blanda allt torrt. Tillsätt de blöta ingredienserna. Forma till platta bröd och stek i stekpanna till de fått fin färg och blivit klara. Äta med smör på medan de är varma. 


Kram Elisabeth!

Kommentarer

Kommentera inlägget

Publiceras ej

Om

Min profilbild

Elisabeth

En småländsk tjej på 19 år som går tredje året på restaurang och livsmedelsprogrammet med inriktning bageri/konditori på Anders Ljungstedts gymnasium i Linköping. Meningen med utbildningen är att jag ska ta studenten med en yrkesutbildning som konditor våren 2016. Resan dit får ni följa här på bloggen bland bunkar, mjöl och kreativitet. Bloggen finns också på Instagram under namnet @daxforfika ♥

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela