Chocolate Chip Cookies
Till vänster på bilden ser ni chocolate chip cookies. Jag har hittat receptet på en annan blogg men kommer inte ihåg vilken, men de är hur goda som helst.
Chocolate Chip Cookies:
• 75 g smör eller margarin
• 1.5 dl brunt farin socker
• 0.5 dl socker
• 1 krm salt
• 1 st ägg
• 2 dl vetemjöl
• 2 dl havregryn
• 0.5 tsk bakpulver
• 0.5 tsk vaniljsocker
• 125 g choklad, gärna blandat med ljus, mörk och mjölkchoklad
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa socker och matfett poröst med en elvisp. Hacka chokladen och lägg i en bunke och blanda den med mjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och havregryn. Blanda ner det i smör och sockerblandningen, tillsätt ägget. Rör ihop till en kakdeg. Rulla degen till små runda bollar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta det de lite. Grädda kakorna i ca 10 min eller tills de har fin färg. Låt kakorna svalna. Av receptet blir det ca 20 st kakor.
Kram Elisabeth!:)
