Drömmar
Hej på er! Idag kommer receptet på en småkaka, visst var det ett tag sen? En utav mina favoriter, nämligen drömmar. Receptet kommer ur boken "Sju sorters kakor".
Drömmar ca 50 st
• 100 g smör eller margarin
• 3 dl socker
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 dl olja
• 1 tsk hjortronsalt
• ca 4 dl vetemjöl
Rör matfett, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite i taget. Blanda hjortronsaltet med lite av mjölet och rör ner det i smeten. Arbeta in resten av mjölet. Rulla ut degen i två längder. Skär dem till bitar och forma dem till bollar. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen på 150 grader i 20 minuter. Ha en fortsatt bra tisdag!
Kram Elisabeth!♥
