Äppelpaj
Hej, hej! Nu börjar det bli äppeltider och visst finns det inga godare äpplen än de som växer i trädgården? Tyvärr är jag allergisk mot äpplen som inte är tillagade, jag har kärn- och stenfrukts allergi. Då passar jag på att göra paj av dem istället. Receptet hittade min lillebror i en tidning och han bakade den med vinbär, nu har vi provat äpplen också och här kommer receptet:
Härliga äpplen!
Innan ugnen.
Klar!
Vi åt pajen tillsammans med vaniljsås och drack äppeljuice till.
• 3 dl vetemjöl
• 2 msk socker
• 100 g smör/margarin
• 1 liter äppleklyftor
• Socker
• Kanel
Blanda mjöl och socker i en bunke. Hyvla ner matfettet med en osthyvel. Arbeta till en grynig massa. Lägg i äpplena i formen och strö över socker och kanel. Smula över degen. Grädda på 225°C i 15 minuter.
Klar!
Pajen är enkel att göra och kan även bakas av barn. Degen är inte super söt och passar hur bra som helst med äpplena.
Kram Elisabeth!♡
