daxforfika.blogg.se

♥Min resa mot att bli konditor♥

Pollykakor

Publicerad 2015-04-09 12:44:05 i Godis

Hej på er! Här kommer ett favorit recept i ny tappning. Brukar kallas dumlekakor, men jag bytte ut dumlen mot påskpolly istället. Påskpollyn har smak av citronmaräng, påsk toffee och påskmust. 

Pollykakor
• 175 g smält smör eller margarin
• 1 dl socker
• 3 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• Påskpolly

Rör ihop allt till en smet och fördela i aluminiumformar. Tryck i en polly i mitten på varje kaka. Grädda på 175°C i ca 10 min. Ta ut och tryck i en till polly och låt vara i ugnen i ca 2 min. Klart! 



Kram Elisabeth!

Kommentarer

Kommentera inlägget

Publiceras ej

Om

Min profilbild

Elisabeth

En småländsk tjej på 19 år som går tredje året på restaurang och livsmedelsprogrammet med inriktning bageri/konditori på Anders Ljungstedts gymnasium i Linköping. Meningen med utbildningen är att jag ska ta studenten med en yrkesutbildning som konditor våren 2016. Resan dit får ni följa här på bloggen bland bunkar, mjöl och kreativitet. Bloggen finns också på Instagram under namnet @daxforfika ♥

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela