daxforfika.blogg.se

Hej på er! Idag blir det inget vanligt inlägg med recept och bilder utan mera en lite förklaring. Meningen var att dagens inlägg skulle innehålla recept på en av mina födelsedagstårtor från i vintras som jag glömt bort lite grann. Men idag blir det inte så. Den senaste tiden har jag känt mig super stressad och otillräcklig till allt som måste göras. Det är skola, praktik, sommarjobb, helger som är fyllda till bredden med saker som måste göras och jag känner att nu orkar jag inte mer. Jag får väldigt lätt stressmage och jag känner att det snart slår över, igen. Därför får tyvärr bloggen som är bland det roligaste jag vet få lite mindre plats just nu. Jag brukar ha som mål att uppdatera bloggen var fjärde dag men just nu blir det inte så. Efter att denna vecka är slut så har jag blivit av med de flesta måstena, så i början av nästa vecka så ska bloggen vara på banan igen. Jag kommer fortsätta att instagramma lika ofta. Det är mycket enklare att ladda upp en bild där än att blogga om ett recept och visa bilder. Hoppas att ni har det bra så länge så ses vi om en vecka eller närsom på Instagram.

Hej på er! I dagens inlägg blir det mini cupcakes. Jag fick jättesöta blåa och svarta formar i mini format när jag fyllde år i vintras. Det kom till användning efter att jag gjorde 3-vånings tårtan till min systers födelsedag. Jag fick tårtfyllning över vilket gav mig idén att göra de till cupcake topping. Jag gjorde chokladmuffins som grund och spritsade på vaniljkräm och oreofluff på de. Toppade med strössel och mini smarties som jag också fick när jag fyllde år. 

God kväll på er! De två senaste dagarna på Instagram så har det varit bilder på surdegsbröd. Jag hittade på ett eget recept på att starta en egen surdeg och den bubblade på fint. Sen så fick jag äntligen tillfälle att baka bröd av surdegen när den var klar. Även receptet på brödet hittade jag på själv. Och nu är receptet helt väck, jag kan inte komma på var jag lagt det någonstans. För jag vet att jag har det nedskrivet i något block. Hur klantig får man vara? Ni som inte följer bloggen på Instagram @daxforfika ska iallafall få se en skymt av resultatet. 

Hej alla fina! Nu kan ni förvänta er ett långt inlägg då receptet på 3-våningstårtan kommer. Den bakade jag till min systers födelsedag efter hennes önskemål. Tårtan innehåller chokladanslag, vaniljkräm och oreofluff. Den är spacklad med marängsmörkräm och dekorerad med marsipan blommor. Min lillebror var i farten med kameran. Inte så ofta man får sig själv in action så att säga;)

God kväll på er! Inlägget blev visst skriver senare än planerat, men så kan det vara ibland. Dessa bullar har setts på bloggens Instagram @daxforfika de senaste dagarna och nu får ni receptet. Min mormor älskade precis som jag att baka men det fanns en liten hake, hon hade diabetes. Det här receptet är från henne och även fast att det inte är en gnutta socker i så smakar de underbart! Ni måste prova!Sockerfria bullar 8 st

Hej på er! Just nu känns det som om jag inte har koll på vad jag har bloggat om och inte så ett kik i arkivet behövs nog för min del;) Men tänkte visa två saker som tillverkats i skolan nu under våren och hoppas på att de inte finns på bloggen sen tidigare. 


Gräddtårta med frukt.
Gelé med smak av hallon. 

Hej på er! Hoppas att ni alla haft en bra lördag. Jag har just nu matkoma efter att ha ätit kladdkaka, rabarberpaj och marängswiss. Innan allt sött så åt vi grillat också. Plockade de första rabarberna idag så att jag äntligen fick baka årets första rabarberpaj. 

Hej på er! Någon som brukar råka ut för samma sak som jag, att smöret eller margarinet är slut och man är jätte baksugen? Då kommer ett superbra recept om det finns matolja hemma istället. Man kan nämligen göra dessa goda chokladmuffins, receptet är mitt eget. 

Kram Elisabeth!♡

Hej på er! Tänkte visa bilder på ett par operatårtor som jag gjorde för ett tag sen i skolan. Just nu håller jag på med en tårta till min syster som vi ska ha när släkten kommer ikväll.